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L’ URLO DEL VINO

I VINI DELL’ ALTA TOSCANA

VIAGGIO PER EMOZIONI TRA VIGNE E VIGNAIOLI

Urlo del vino - Toscana zone produttive

le schede tecniche dei vini sono in fase di aggiornamento

Ci scusiamo per il disagio

 

Vino Rosso Chiesino 2012

Caratteristiche tecniche:
denominazione:

Vino Rosso Chiesino

zona di produzione:

colline lucchesi

terroire:

argillo-calcare

vitigni:

Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Syrah

tipo:

vino rosso

vendemmia:

a mano

fermentazione:

con lieviti indigeni senza controllo della temperatura

affinamento:

barriques usate

imbottigliamento:

a mano

gradi:

12.5%

Note sensoriali:
colore:

rosso

profumo:

di vino

sapore:

divino

Note di servizio:
abbinamento:

carni rosse e fagiolo rosso di lucca

servizio:

15°-18°


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