L’ URLO DEL VINO

I VINI DELL’ ALTA TOSCANA

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le schede tecniche dei vini sono in fase di aggiornamento

Ci scusiamo per il disagio

Esse 2011

Caratteristiche tecniche:

denominazione:

Esse

zona di produzione:

montecarlo

terroire:

vitigni:

100% syrah

tipo:

vino rosso

vendemmia:

inizio settembre

fermentazione:

7/10 giorni in tini di legno

affinamento:

18 mesi in barriques

imbottigliamento:

3500 bottiglie

gradi:

14%

Note sensoriali:

colore:

rosso rubino intenso

profumo:

frutti a baacca rossa, ciliegia mora, note speziate e mentolate

sapore:

Note di servizio:

abbinamento:

meat and cheese

servizio:

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